Dit is een horlogeforum en geen recepten site. Daarvoor moet je bij een ander forum kijken.
Maar ik zal in dit geval op jouw vraag een antwoord geven.
Wel, niet in alle pasteitjes zit een ei, maar er zijn vele variaties, veel koks hebben hun eigen recept.
Het volgend recept is al oud en daar zitten wel de eitjes in die jij graag erin wilt hebben.
benodigdheden:
550 gram bloem
3 eieren
150 ml water
Soepgroenten AH ongeveer 250 gram
1 teentje knoflook
350 gram half-om-halfgehakt
50 gram diepvrieserwten
1 ui
3 eieren (gekookt)
2 el djinten, (komijn)
2 el ketoembar, (koriander)
Soe-oen 1 klein pakje (glasnoedels)
Zonnebloemolie
zout naar smaak
peper naar smaak
Deeg bereidingswijze;
Maak een kuil in de bloem en meng daarin de eieren en een gedeelte van het water
Kneed steeds een stukje bloem er door en kneed vervolgens tot het deeg soepel is
Verpak het deeg en laat het deeg ongeveer een uur rusten in de koelkast
Vulling bereidingswijze;
Kook 3 eitjes tot ze hard van binnen zijn en snij de ei in kleine stukjes
Kook een pan met ruim water ( voor de glasnoedles ) en haal het daarna van de kook af.
Wacht 1 minuut en voeg dan de glasnoedels toe en laat deze een kwartiertje in het water staan.
Doe een pan op middelmatig vuur met wat zonnebloemolie en braad het gehakt totdat het gaar is
snipper de ui, snij de knoflook fijn
Als de eitjes klaar zin in kleine stukjes snijden
Meng met het gehakt de ei, ui, soepgroenten, knoflook, erwten, djinten en ketoembar en breng op smaak met zout en peper
Verwarm de oven voor op 180 graden
Rol het deeg op een met bloem bestoven aanrecht dun uit en steek er met de steker rondjes uit
Schep een lepel vulling in het midden
Bestrijk de randen van het deeg met ei en vouw ze dicht. Druk ze (geheel) dicht met een vork
Veeg met een kwast over de bovenkant van het pasteitje zodat ze een mooie glans krijgen
Doe ze vervolgens in de oven (ongeveer 20/25 minuten)
Indische pasteitjes worden meestal warm gegeten.
Het is een aanrader om de pasteitjes met een klein beetje sambal badjak te eten!
Wel, misschien heb je hier iets aan.
Zelf ben ik beter thuis met knutselen aan horloges zoals o.a. le Coultre horloges.
Enkele weken (maanden?) geleden stond hier op het forum een thread van iemand die custom BE/NL bandenmakers met mekaar vergeleek. Met de beste wil van de wereld kan ik ditniet terug vinden. Heeft iemand toevallig een linkje bij de hand?
Top! Daar kan ik al wat mee.
De topic die ik zoek was evenwel nog een andere, waar ieder bandenmaker ook een aantal sterren kreeg voor prijs, kwaliteit, snelheid, etc etcā¦
Ik draag al lang goedkopere horloges, helaas geen enkele is nog krasvrij omdat ik af en toe een kluns kan zijn.
Zijn er bepaalde trekjes die jullie je eigen hebben gemaakt om dit soort dingen te voorkomen? En dan bedoel ik niet af doen als je een huis gaat slopen of gaat zaalvoetballen, maar de minder obvious. Zoals @Watch2Morrow wel of niet serieus bijvoorbeeld zei: het eten met het horlogeloze armje uit de magnetron halen.
Sommigen hier doen plakband op de sluiting van een metalen band.
Maar met een polshorloge zijn krassen bij normaal gebruik onvermijdelijk, het hoort erbij.
Ik loop op werk bijvoorbeeld bij bepaalde bochten in het pand met mijn handpalm omhoog, zodat de kast de spachtelputz niet kan raken in het geval dat ik langs de muur ga. Ik betrapte mezelf erop, maar het is compleet automatisme geworden.
k loop op werk bijvoorbeeld bij bepaalde bochten in het pand met mijn handpalm omhoog zodat de kast de spachtelputz niet kan raken in het geval dat ik langs de muur ga. Ik betrapte mezelf erop, maar het is compleet automatisme geworden.
Nou precies dit soort dingen dus. Horloges zijn gebruiksobjecten, net als bij Porsches die 3.500 km rijden in 12 jaar tijd, krijg ik ook jeuk van horloges in kluizen denk ik. Dus gebruikssporen onvermijdelijk. Misschien de vraag iets anders stellen; niet hoe voorkomen we sporen, maar hoe kunnen we ze het beste minimaliseren.
Soms als ik langs een stenen muur met mān horloge loop te zwaaien, bekruipt mij het angstige gevoel hoe mijn horloge eruit zal zien als ik de muur zou raken.
Juist door een beetje op te letten met welke hand je bijvoorbeeld in de magnetron graait ( je hebt er immers twee waarom die zonder horloge dan niet ?) kun je het horloge elke dag dragen .
Dan hoeft ie niet in een kluisje met god weet wat voor apparaten in de directe omgeving van jouw bank kluisje .
Je gaat met je Porsche ook geen tuinafval naar de Milieustraat brengen inderdaad !
Mmm zeer confronterend , doe ik ook.
Wel draag ik voor alles mijn sub of mijn Datejust, ik hoef geen beater voor vakantie of bepaalde karweitjes, geniet graag ten volle van mijn horloges.
Dus gewoon bij bepaalde handelingen wat rekening mee houden, wordt zoals Han zegt een automatismeš
Al lopend op straat lijkt het wel of iedere ātegenliggerā doelbewust net te dicht langs mijn linkse kant komt lopen om vervolgens, met zijn/haar kermis-klok, een aanslag op mijn gekoesterde zwitserse vrinden te plegen. Althans dat idee krijg ik altijd, waardoor mijn zesde zintuig nu volautomatisch als een idioot mn horloge-arm ietwat achter me verscholen houdt.
