Klokje koffie

Volgens mij meer esthetisch, maar volgens de info van de producent zou het ook de “water flow verbeteren”.

Ik heb hem vooral voor het feit dat ie wat zwaarder en steviger is en dat er een veermechanisme in zit dat schijnbaar altijd zorgt voor dezelfde aandrukkracht ongeacht de hoeveelheid koffie. Het zal….

En verder was de prijs redelijk (€26) en 208 reviews met een 4,5/5.

Tot nu toe werkt ie fijn, lekker stevig en je kunt doordrukken tot de eindaanslag en dat voelt dan niet alsof je er met volle kracht op drukt zoals ik dat wel deed met de meegeleverde stamper/koffieschep.
Is denk ik ook beter voor de levensduur van het portafilter. :grin:
(Daar zijn trouwens ook hele fraaie exemplaren van te krijgen met mooie houten handvaten!:heart_eyes:).

1 like

Op het werk een old school balie met dikke metalen rand.
Vandaag dus gewoon m’n lelijke, maar wel praktische werkhorloge om de pols in plaats van een beter exemplaar.

Als je espresso wilt zetten zal je aan een goede maler moeten.

Dat is belangrijker dan het espresso apparaat.

Het al dan niet effect van accessoires is minimaal, en nul tot je de basis goed regelt.

Uiteindelijk gaat het om goed water, goede koffie en een goede temperatuur.

3 likes

Bedankt voor je uitgebreide antwoord. Ben benieuwd of de water “flow” daadwerkelijk iets doet, maar het ziet er ieder geval fraai uit

Ben ook fan :grin:

Edit:

Zag dat @Ruud de vraag ook al beantwoord had

1 like


Mijn NA Citizen BL5594-59A

1 like


Maler. Machine en koffie check. Nu kan het echt alleen nog aan mij liggen

1 like

Ja dat heb ik inmiddels ook vernomen.

Ik heb al veel filmpjes gekeken van James Hoffmann, een echte koffie fanaat (en zo zullen er nog tig meer van die fanaten YT kanalen zijn!)
Veel goede tips gezien, maar wil het voorlopig nog wat low profile houden.

Heb nu de Krups GX3328 maler. En die maalt best goed. Voorlopig…

Ik moet zeggen dat ik de Illy gemalen koffie ook goed vind werken in zo’n machine, geeft lekkere sterke bakjes koffie.

Als de Jura het ooit begeeft ga ik eens naar een mooie Sage alles-in-een kijken! :wink:

Mooie setup, foto lijkt wel in een koffiebar genomen!:+1:t2: