Poolish weg, deeg klaar in in de koelkast om te rijzen en te rijpen. Tijd voor een wissel.
Ik vind de stalen band van de 143 niet zo lekker zitten, vooral de extension is a pain in the ass, maar had ook de tropic een tijdje erop.
Sinds de SJE93 uit is, kijk ik toch ook weer even naar de tropic band. Toch de authentieke band van de 62mas, dacht ik.
Dus maar even op de tropic gezet. Ik was even vergeten wat een fijne band is de originele tropic van Tropic is. Die laten we, met een knipoog naar de 093, er maar even een tijd op.