“It’s complicated” zou je kunnen zeggen
Maar dat valt eigenlijk best mee hoor.
Opgeleid als bloemist en heb samen met mijn vrouw sinds 1998 een bloemenwinkel.
Daarnaast heb ik nog wel eens de neiging om (te) ver te gaan in een hobby.
Zo is de vape hobby daadwerkelijk uit de hand gelopen, en ben daar samen met mijn broer in 2013 een winkel (initieel bedoeld als webshop) in begonnen. In de niche markt waarin we gesprongen zijn met de exclusievere merken en items als basis hebben we daar een redelijk bekende naam in opgebouwd.
De BBQ boeken (waarvan je slechts een heel klein deel ziet op de foto) is inderdaad ook vanwege de BBQ hobby. Ook hierin “doorgeslagen” en jaren lang 4 tot 6 dagen per week buiten het eten bereid, ook in de winter. Helaas gooide corona roet in het eten, en vanwege de extreme drukte in beide winkels waren we een jaar lang graag geziene klanten bij thuisbezorgd en andere lokale voedselbezorgers.
Maar inmiddels krijgen we weer langzaam aan tijd om zelf weer achter de BBQ te staan.
Het vieren van mijn verjaardag hebben we dan ook met een BBQ maaltijd gevierd,
en hebben we voor 97 man pulled-pork en MOINKballs klaargemaakt.
Maar omdat we het niet bij elkaar konden vieren, hebben we iedereen die ik zou uitnodigen voor het feest een portie toegestuurd, ingevroren en met cool-packs verzonden, voorzien van een handleiding voor de bereiding zodat we het niet bij elkaar, maar wel mét elkaar konden vieren